踏塘新闻网 > 综合 > 嘉品嘉味与江南大学联合研究实验室在长沙挂牌

嘉品嘉味与江南大学联合研究实验室在长沙挂牌

2019-12-01 18:59:09 [来源:匿名] [作者:匿名] [编辑:匿名]
字体:【

来源:华盛在线

华盛在线10月15日电(记者俞倩)——10月15日,湖南佳品佳威生物技术有限公司与江南大学共同建立了联合研究实验室战略合作协议,签约仪式在长沙举行。双方将共同深入开展调味品基料、食品风味分析、生产技术等方面的研究,加强天然调味品的研究、生产和研究的结合,共同探讨天然食品采购、研发、应用、生产、质量控制、销售等各个领域的专业技术研究与合作,帮助食品工业健康发展。

江南大学食品学院杨严俊教授表示,合作建设联合研究实验室是“校企合作、产学共赢”的重要举措。充分发挥双方优势,努力实现产学研合作教育,满足核心技术研究和产业化需求。也希望通过实验室的不断创新,将贾品佳威畜禽骨骼的丰富研究生产经验和实验室的研究成果带到地面。

据了解,中国调味品工业近年来发展迅速,总产量超过1247.1万吨。基本调味品仍然占据调味品的主要位置。新型复合调味品如汤料、炖锅酱、火锅底料、什锦米酱逐渐告别低端复合趋势,呈现出科技化趋势。目前,在湖南调味品行业,佳品佳威拥有湖南省唯一一条生产新型复合调味品的骨髓汤提取物生产线,率先将多肽物质引入调味品,从而开创了多肽调味品在国内应用的新局面。

记者在长沙某超市调味品区随机采访了15名市民,近60%的受访者表示,这种产品方便快捷,在烹饪过程中可以接受这种调味品。住在火车站的长沙居民李女士告诉记者,“自己煮汤需要很长时间。成品调料快捷方便。她在超市买了几次,味道很好。”

湖南佳品佳威生物科技有限公司董事长龚琳表示,与江南大学联合研究实验室的建立,将有助于提高佳品佳威产品的技术含量和品牌高度,为汤料和风味汤料产品营养健康的升级和发展奠定基础。

河北十一选五 甘肃快三 黑龙江十一选五开奖结果

今日热点